175g de beurre mou - 175g de sucre - 3 gros oeufs - 175g de farine prete a lever - 1 sachet de sucre vanillée . Glacage : 150g de chocolat noir - 55g de beurre coupés en dés
Préchauffer le four a 180c .Mettre le beurre dans un saladier et le travaillé jusqu'a obtention d'une crème , ajouter les sucres fouetter avec le beurre jusqu'a obtention d'une crème mousseuse claire , ajouter les oeufs un a un en fouettant trés rapidement incorporer la farine en 2 fois puis bien mélanger jusqu'a une pate bien homogène , verser la préparation dans le moule ( beurré et fariné ) puis enfourner entre 30 et 35mn selon votre four . A quelques minutes de la fin de cuisson préparer le glacage a feu doux chauffer le beurre et le chocolat au bain marie une fois fois fondus retirer du feu et remuer jusqu'a ce que le mélange soit lisse . Démouler le gateau et étaler le glacage a la spatule sur le dessus et les pourtours du gateau puis laisser durcir .
Préchauffer le four a 180c .Mettre le beurre dans un saladier et le travaillé jusqu'a obtention d'une crème , ajouter les sucres fouetter avec le beurre jusqu'a obtention d'une crème mousseuse claire , ajouter les oeufs un a un en fouettant trés rapidement incorporer la farine en 2 fois puis bien mélanger jusqu'a une pate bien homogène , verser la préparation dans le moule ( beurré et fariné ) puis enfourner entre 30 et 35mn selon votre four . A quelques minutes de la fin de cuisson préparer le glacage a feu doux chauffer le beurre et le chocolat au bain marie une fois fois fondus retirer du feu et remuer jusqu'a ce que le mélange soit lisse . Démouler le gateau et étaler le glacage a la spatule sur le dessus et les pourtours du gateau puis laisser durcir .
